2024-07-25 【民生榮譽榜】賀!食品科學系 徐仲威同學 -榮獲得國科會113年度大專學生研究計畫 【民生榮譽榜】賀!食品科學系徐仲威同學-榮獲得國科會113年度大專學生研究計畫計畫名稱:「比較FaPEx與GC-MS/MS對於分析肉品中N-亞硝胺化合物之效能」指導教授:高彩華老師
2024-07-18 【民生榮譽榜】賀!兒童與家庭學系 羅紫絜同學 榮獲得國科會113年度大專學生研究計畫 計畫名稱:「夫妻金錢支配觀差異與婚姻滿意度之關聯:夫妻衝突因應方式之調節效果」指導教授:蕭英玲老師
2024-07-16 【民生榮譽榜】賀民生學院 餐旅管理學系 王媛慧老師-榮獲 112學年度第2學期教學成果獎 【民生榮譽榜】賀民生學院餐旅管理學系王媛慧老師-榮獲112學年度第2學期教學成果獎教學成果名稱:「結合Kahoot!及時反饋系統與問題導向學習法提升餐旅系經濟學課程之學習成效」
2024-07-15 【民生榮譽榜】 賀!民生學院 營養科學系 吳文勉老師-榮獲 112學年度第2學期教學成果獎 賀!民生學院營養科學系吳文勉老師榮獲112學年度第2學期教學成果獎教學成果名稱:「青銀共學:雙養學」
2024-06-15 【首波「新北市與輔仁大學」共創學習假日講座 – 第四場次】 【兒童與家庭學系-生命教育服務學習的饗宴】新北市政府教育局與輔仁大學合作舉辦的假日短期講座，本學期最後一場圓滿落幕，在最後一場講座中，邀請到兒童與家庭學系的潘榮吉老師授課，本場講座主題為「生命教育服務
2024-05-27 【首波「新北市與輔仁大學」共創學習假日講座 – 第三場次】 【餐旅管理學系-家有將太】新北市政府教育局與輔仁大學合作舉辦的假日短期講座進入倒數第二場囉，本場講座邀請到餐旅管理學系童富源老師教學實作，講座主題為「家有將太」，在本次講座中看到了許多前兩場都有參加的
2024-05-20 【首波「新北市與輔仁大學」共創學習假日講座 – 第二場次】 【營養系-智慧設計我的保健餐盤(理論含實作)】新北市政府教育局與輔仁大學攜手舉辦的假日短期講座持續中，第二場是由營養科學系主辦的「智慧設計我的保健餐盤」，營養系姜家鳳助教帶領新北市高中生，深入了解到營養師
2024-04-29 【首波「新北市與輔仁大學」共創學習假日講座開跑囉!】 【首波「新北市與輔仁大學」共創學習假日講座開跑囉!】首波新北市政府教育局與輔仁大學共創假日短期講座，是由輔仁大學民生學院的四個學系合作，第一場講座是由食品科學系主辦的「果製達人」，講師食科系詹雅雯助教
2024-04-15 【食農教育計畫-輔幼開耕儀式】 民生學院結合兒童與家庭學系、營養科學系，堆動食農教育計畫，透過幼兒時期的食育教育，及早讓下一代開始接觸、體驗這片土地、環境、飲食營養與飲食文化輔幼設置開放式種植箱種植蔬菜，讓孩子體驗種植~收割蔬菜，並