恭賀本院食品科學系謝榮峯教授榮獲第20屆國際傑出發明獎學術國光獎章


有效日期：2025-04-07
謝榮峯教授的研究方向是以食品蛋白質體學及具生理活性的酵素抑制劑研究為主，開發具有潛在健康效益的酵素抑制劑，推動功能性食品的創新。
國內外專利：中華民國6件、國外2件；國內外得獎紀錄：國際發明展1件；論文著述：期刊論文65篇。
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謝榮峯老師