院長簡歷

鄧之卿 教授<

鄧之卿 教授

現職

輔仁大學民生學院 院長
輔仁大學 學術特聘教授
輔仁大學餐旅管理學系 教授
Asia Pacific CHRIE(亞太餐旅教育學會)Director of Research
中華餐旅教育學會 理事

學歷

國立台灣師範大學 人類發展與家庭學系(餐旅管理與教育組)博士
美國賓州州立大學 餐旅管理學系 碩士

研究專長/興趣

綠色餐旅/永續發展研究(環保旅館/餐廳、零剩食/減少食物浪費等議題)
組織行為研究 餐旅人力資源管理研究
餐旅教育研究 餐旅消費者行為研究

【獲獎與發表】

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聯絡方式

075097@mail.fju.edu.tw

獲獎及榮譽

1 109年獲輔仁大學「學術特聘教授」
2 107、108、109年度科技部「優秀年輕學者」研究計畫獎勵
3 104、105、106年度科技部「優秀年輕學者」研究計畫獎勵
4 106年獲輔仁大學「傑出研究獎」
5 獲「2020年全球前2%頂尖科學家(World’s Top 2% Scientists 2020)」−Scopus論文影響力數據排名。
6 獲「2017年全球發表最具貢獻之作者前32名」−刊登在2017 International Journal of Hospitality Management, 60, 77-93。
7 獲「2020年中國旅遊學術研究國際影響力前50名」−刊登在2020年旅遊學刊,35(12), 123-134。
8 2016年論文獲選為"Outstanding Paper in the 2016 Emerald Literati Network Awards for Excellence" SSCI期刊傑出論文獎
9 獲科技部補助大專校院「獎勵特殊優秀人才」獎勵
10 指導學生論文榮獲「2015崇越論文大賞競賽」EMBA組優良論文獎
11 論文獲選2013年International Conference on Tourism, Hospitality and Leisure – Sustainable Development, Innovation, and Education「最佳論文獎」
12 99、100年國科會「傑出學者養成計畫」獎勵
13 論文獲選2010年Asia Tourism Forum「最佳論文獎」
14 102年「輔仁大學全英語課程授課獎勵」
15 102年「輔仁大學導師班級經營成果獎」
16 101年「輔仁大學教學成果獎」