【食的專案】
華人熟齡生活產業發展協會 (The Elder Wellness Promotion Industry Association，EWPI) 與輔仁大學民生學院簽「食的專案」產學合作。華人熟齡生活產業發展協會理事長陳盛沺與輔仁大學民生學院院長鄧之卿簽署「熟齡族餐食需求與平台商業模式之研究」產學合作備忘錄 (Memorandum of Understanding，MOU)。財團法人陳茂榜工商發展基金會與 EWPI 與輔仁大學民生學院進行「食的專案」產學合作，針對具較高消費潛力的輕中熟齡族群為對象，從熟齡族外送餐食服務需求、菜單設計、容器材質與包裝設計，以及衛生安全等考量因素面向進行探討。
輔大民生學院院長鄧之卿(右)簽署「熟齡族餐食需求與平台商業模式之研究」產學合作備忘錄(MOU)
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